洗碗是人類日常生活中不可或缺的一項勞動。隨著科學(xué)技術(shù)和工藝米平的進步，人們開始試利用機械工具輔助洗碗。洗碗機的出現(xiàn)極大地感輕了人們廚房勞動的負擔(dān)，無論在餐廳還是家庭，它都使洗碗變得更加便捷和高效，給人們帶來了整潔、衛(wèi)生和輕松。

1850年美國人喬爾·霍頓(Joe1Houghton）發(fā)明了一臺家具清潔機”，用于清洗桌面上擺放的小家具，特別是餐具，因此被人們理解為是一臺“洗碗機”這項發(fā)明獲得了美國US7365號專利權(quán)，這臺機器用木頭制成，通過手搖一個輪盤將水沖到餐其的表面進行清洗。然而，在實踐中，這臺機器幾乎不能使用一一一費力卻并不能達到將餐具沖洗干凈的目的。雖然該項發(fā)明的初衷是希望利用機械i殳番取代手工洗碗，但實際上未能取得成功。

在這項發(fā)明后不久，世界公認的第一臺真正的洗碗機問世了，它的發(fā)明者是一位美國女性，她就是被稱為現(xiàn)代洗碗之母的約芬·M.加里斯·考克蘭(JosephineCochrane，1839一1913年）考克蘭生長于美國伊利諾伊州一個富裕的家庭，她的祖父是蒸汽船的發(fā)明者約翰·菲奇(JohnFitch），她的父親是一位上本工程師?？伎颂m家中擁有不少名貴的瓷器餐具，山于經(jīng)常設(shè)宴招待當?shù)厥矔?，瓷器餐具需要?jīng)常使用和清洗。仆人在刷洗時總是難以兔地會摔壞或碰壞餐具，這讓視瓷器如珍寶的考克蘭倍感心疼?？伎颂m從小就受到父輩們創(chuàng)新精神和技術(shù)才干的影響與啟迪，她萌發(fā)了創(chuàng)造一種安全的洗碗機的想法?？伎颂m在自家的木棚里搭建了簡易車間，經(jīng)過反復(fù)試驗，終于成功發(fā)明了洗碗機。1885年考克蘭將她的發(fā)明在美國申請了專利，1886年獲得名為“洗碗機”的美國專利局US355巧9號專利權(quán)。

通過這篇專利文獻，我們胃以了解號克蘭的發(fā)明：它是用金屬絲彎制成盛裝碗碟用的框架（或稱碗籠），將該框架裝在一個轉(zhuǎn)輪上，然后整體放置在熱水箱里。搖動手柄，里的水泵噴出熱水，熱小陸即噴灑自轉(zhuǎn)動的碗碟0洗碗機內(nèi)加了混有熱肥皂水的噴嘴，上的餐從刂克發(fā)明的肯景和技術(shù)方案可以看出，她首要解決的是保證碗碟不被損壞的問題，其次才是節(jié)省人力。

1893年，在規(guī)模盛大的芝加哥世界博覽會上，考克蘭的洗碗枳首次登場展出，立刻得到了廣泛的贊賞和歡迎。此后的幾年，考克蘭經(jīng)歷了丈夫離世、家道中落、背負債務(wù)一系列變故，在生活壓力下她產(chǎn)生了把洗碗機投入市場的想法。1897年，考克蘭創(chuàng)立了加里斯．考克》蘭制造公司，專門生產(chǎn)洗碗機。在考克蘭去世后，該公司被豪霸公司收購。豪霸公司后來生產(chǎn)的KitchenAid牌洗碗機（目前隸屬于惠而浦
集團）主要供應(yīng)賓館和餐館，直到20世紀60年代中期以后，洗碗機才逐漸走入尋常百姓家。
1949年，美國通用電氣公司在美國提交了洗碗機專利申請并于1953年獲得了美國專利號US2654377的專利權(quán)，從這篇專利文獻中可以清晰地看到，這是一臺圓桶形的電動洗碗機，并通過軟管連接水龍-水。這臺電動臺式洗碗機無論是外形還是使用便捷有了顯著的進步，為-的普及奠定了基礎(chǔ)。1954年，通用公司生產(chǎn)出第一臺電動臺式洗碗。這臺洗碗機不僅提高了-能，還改善了整外形。